Efter næsten to årtier i hovedstaden er det slut med København for Umut Sakarya-Havshøj og hans hustru Johanne Sakarya-Havshøj. Parret pakker nu deres liv ned og vender ryggen til storbyen for at begynde et helt nyt kapitel et andet sted i landet.
Da Umut som ung kokkeelev i sin tid flyttede til København for at færdiggøre sin uddannelse, var planen enkel. Han skulle videre – og så hjem til Odense igen. Men sådan gik det ikke. I stedet blev København rammen om både kærlighed, arbejdsliv og personlig udvikling i 17 år.
Nu er tiden kommet til forandring.
I et nyt opslag på Instagram fortæller Umut åbent om beslutningen, der markerer et definitivt farvel til hovedstaden. Allerede fra næste uge er flytningen en realitet, og adressen bliver permanent ændret til Fyn, hvor parret er rykket ind i et nyt hus.
Han beskriver årene i København som fyldt med alt det, livet rummer. Glæde, modgang, nye venskaber og en karriere, der har taget fart. Men nu lokker noget andet. Mere plads. Mere ro. Mere jord under neglene.
Flytningen betyder nemlig ikke bare en ny adresse, men også en helt ny hverdag. På Fyn venter en stor have, masser af madlavning og et liv tættere på naturen. Umut lægger ikke skjul på sin begejstring og afslører samtidig, at han allerede har kastet sig over en ny interesse.
Biavl.
Han fortæller, at han allerede har meldt sig til biavlerkurser og ser frem til at dykke ned i endnu et håndværk. Noget, der passer perfekt ind i det nye liv, han og Johanne drømmer om.
Parret har tidligere fortalt, at ønsket var klart: Et sted med plads. En have, hvor de kan dyrke deres egne grøntsager, mulighed for dyr – og masser af rum til et liv, der leves uden for storbyens rammer. Alt tyder nu på, at de har fundet netop det.
View this post on Instagram
I en kommende YouTube-video lover Umut også at tage sine følgere med bag kulisserne, når flytningen for alvor går i gang. En flyttevlog er næste punkt på programmet.
I dag er Umut kendt langt ud over køkkenets fire vægge. Han deler opskrifter og madglæde på sociale medier og har vundet mange seeres hjerter gennem programmer som Vild med dans og Over Atlanten. Nu er det dog ikke tv-studier eller dansegulve, der trækker.
Det er Fyn. Haven. Og et helt nyt eventyr.
